雨傷菜貴火鍋食材茼蒿漲最兇－werg5186220的部落格

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雨傷菜貴火鍋食材茼蒿漲最兇

受到雨災影響，菜價也跟著上揚，尤其葉菜類影響最深，連帶也影響到用量大的吃到飽火鍋業者，像是冬天最夯的火鍋食材茼蒿漲最兇，還有滷味攤的老闆壓力也很大，因為民眾常挑選的空心菜、大陸妹，也都漲得誇張。

老闆切菜的手沒停過，這間滷味攤一開店，人潮尤其多，不過現在老闆每賣一包菜，心就痛一次，因為菜價全都漲了。以空心菜來說，原本一公斤只要33塊錢，現在一公斤就漲到133元;不只空心菜，就連吃火鍋一定要配的冬季蔬菜，價格也很嚇人，茼蒿從原本進貨價每公斤25元，漲到70元，青江菜也從每公斤15塊錢，飆升到60塊錢，足足貴了4倍。

受到雨傷影響，吃到飽的連鎖火鍋業者感受尤其深，因為來店客人，桌桌必點青菜，就怕影響顧客，業者不敢反應成本，只盼用量兇的葉菜類價格，能夠趕快回穩。